いつも、御料理ふじ居をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

2025年5月26日から、かねてより検討しておりました株式会社設立の運びとなりました。

これもひとえに皆様のご支援の賜物と深謝、申し上げます。

設立後も変わらず、誠実に御料理と向き合い、お客様、食材、生産者様に敬意を表し、歩みを止めることなく隅々まで突き詰めて参る所存でございますので、皆様におかれましては変わらぬご指導、ご鞭撻を賜りますよう心よりお願い申しあげます。

なお法人成りに伴い、2026年4月末日まで、インボイス登録番号がございません。ご理解、ご容赦のほど併せて心よりお願い申し上げます。

2025年　皐月吉日

御料理ふじ居　主人　藤井寛徳